Spätsommer Tavolata – mit Wildkräuter Spaziergang
Lass dich verwöhnen von einem sommerlichen 4-Gang-Menü im alten "Ofehüsli" des Biohofs Gutenbrünnen. Vor dem Essen spazieren wir über Matte und Waldrand der biodiversen Landwirtschaft und erhalten Einblicke in die saisonale Pflanzenwelt. Das eine oder andere Wildkraut wird sich auch im Menü wiederfinden.
Das sommerliche 4-Gang-Menü wird von Anna zubereitet, mit Lebensmitteln aus hofeigener Produktion, und kann mit oder ohne Fleisch genossen werden.
Aktuelle Info
Bitte lasst uns bei der Anmeldung wissen, falls ihr Essensrestriktionen habt, damit wir das Menü gut planen können.
Aktuelle Info
An diesem Anlass wird ein Fotograf vor Ort sein, welcher den gesammten Tag - für eine Reportage - fotografisch festhält. Wer nicht fotografiert werden will, soll sich besser an der kommenden Wildkräuter Tavolata im Frühling anmelden.
Kosten
CHF 150.-- (exkl. Getränke)
Wetter und Durchführung
Der (ca 2 stündige ) Pflanzenspaziergang findet draussen in der nahen Umgebung statt, bei garstigem Wetter angepasst an einem geschützten Ort.
Das anschliessende Essen findet im gemütlichen "Ofehüsli" statt, an einem gemeinsamen Tisch mit bis zu 12 Personen.
Ort
Nature is not a place to visit. It is home.