Wir brauen zusammen – unter freiem Himmel – ein Bockbier mit Gundelrebe. Währenddessen erfahren wir die Grundlagen über die Handwerkskunst des Bierbrauens. Ergänzt wird der Brautag mit altem und neuem Bierwissen.

Zum Mittagessen wird es von Andrea Suppe und Treberspezialitãten geben.

Die Gundelrebe war ein klassisches Biergewürz der Britischen Inseln und galt als lebensverlängerndes Tonikum - ein vielseitiges, verspieltes Aroma welches zu erforschen ist...

Etwa ein Monat nach dem Brautag kann das trinkfertige, in Flaschen abgefüllte Bier abgeholt werden.